PUREE MOUSSELINE MAISON,FILET MIGNON FARCI A LA TAPENADE & CONFIT DE MANGUE
Samedi 7 août 2010 Il y a quelques temps de cela, j’avais vu la recette d’une purée de pommes de terre sur le blog de ma copinaute Eliane de « Cuisine et Campagne » dans laquelle elle avait ajouté des...
View ArticleROUELLE DE PORC FACON CH’TI A LA STOUT SUR FONDUE DE CHICON
Dimanche 10 octobre 2010 Voici un plat pour 6 personnes rapide à faire, économique et savoureux. Quand Misteyre fait les courses. Il vagabonde là où ça lui sied et ça donne au retour de marché, deux...
View ArticleROTI DE PORC FARCI AUX PRUNEAUX & SON CONFIT DE POTIRON
Mardi 26 octobre 2010 Aprés avoir fait bombance et ne pas avoir compté ni calories, ni points à la weight watchers pendant mes vacances. J’avais opté, dimanche dernier, pour un plat au bon teint. «...
View ArticleTRAVERS DE PORC OU SPARE RIBS AU MIEL ET AU ROMARIN & SA PUREE DE CELERI-RAVE
Le travers de porc est une viande économique à l’achat et si on prend la peine de la faire mariner avant de la griller comme ici, elle vous marquera (à coup sûr) sa reconnaissance en devenant tendre et...
View ArticleROUELLE DE PORC AU CIDRE
Jeudi 25 mars 2010 Le frère de Mistereyre a frisé l’apoplexie quand je lui ai dis que sa rouelle préférée a été cuite dans une sauce au cidre, pour lui c’est presque de l’hérésie, car une rouelle “...
View ArticleROUELLE DE PORC A LA MOUTARDE D’APRES MR HUGO DESNOYER (RECETTE FACILE)
Les rouelles de porc, j’adore. Pourquoi me diriez vous ? Parce que c’est MisterEyre qui s’en occupe, ça me fait des micros vacances ce jour là, car pas de plat à préparer. On en cuisine une fois l’an...
View ArticleFILET MIGNON FARCI AUX CHAMPIGNONS
C’est décidé, déjà que je ne suis pas une spectatrice assidue des émissions télévisées, là je sens que je ne vais plus regarder celles qui évoquent la provenance des produits alimentaires. Depuis que...
View ArticlePATES AUX POIS CASSES ET AU POTIRON AVEC SES COTES DE PORC CROUSTILLANTES
C’est une recette du quotidien que je partage avec vous, consensuelle, parce que presque tout le monde aime. La viande croustille grâce à son manteau polenta. Pas trop de vaisselle à faire, puisqu’il...
View ArticlePATE DE PAQUES AUX OEUFS, EPINARDS ET PAIN DE MIE, FACILE, BLUFFANT
Cela fait au bas mot deux ans depuis ce casatiello que je voulais refaire un pâté avec des œufs nichés à l’intérieur car j’adore la vision. Pâques est une de mes fêtes préférées car elle ne...
View ArticleROUELLE DE PORC AU CIDRE
Jeudi 25 mars 2010 Le frère de Mistereyre a frisé l’apoplexie quand je lui ai dis que sa rouelle préférée a été cuite dans une sauce au cidre, pour lui c’est presque de l’hérésie, car une rouelle “...
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Samedi 7 août 2010 Il y a quelques temps de cela, j’avais vu la recette d’une purée de pommes de terre sur le blog de ma copinaute Eliane de « Cuisine et Campagne » dans laquelle elle avait ajouté des...
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Dimanche 10 octobre 2010 Voici un plat pour 6 personnes rapide à faire, économique et savoureux. Quand Misteyre fait les courses. Il vagabonde là où ça lui sied et ça donne au retour de marché, deux...
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Mardi 26 octobre 2010 Aprés avoir fait bombance et ne pas avoir compté ni calories, ni points à la weight watchers pendant mes vacances. J’avais opté, dimanche dernier, pour un plat au bon teint. «...
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